La piscina infinita de Torre San Bartolo es una de las características emblemáticas de la finca. Encaramada en la terraza de la ladera, el agua forma una línea de horizonte continua sobre los olivares y el brillante Adriático más abajo. Con sus 12 × 5 metros, la piscina climatizada está reservada exclusivamente para los huéspedes de la villa — sin reservas de toallas, sin desconocidos, sin colas para las tumbonas.
Disfruten de perezosas mañanas tomando el sol, dense un chapuzón a la hora dorada cuando las colinas se tiñen de ámbar, o naden bajo un manto de estrellas. Tumbonas, sombrillas, toallas y un servicio de bebidas frías se proporcionan sin cargo adicional. Una mesa de comedor privada junto al agua es perfecta para cenas a la luz de las velas servidas por nuestro chef en villa.